Bakwan

Bahan:
1. Tepung terigu 150 gr
2. Daun kol 200 gr iris halus
3. Wortel 1 buah serut atau potong kotak kecil
4. Daun bawang 1 tangkai iris halus
5. Ebi 1 sdm
6. Air secukupnya

Bumbu halus:
1. Bawang putih 3 siung
2. Bawang merah 1 butir
3. Ketumbar 1 sdt
4. Kemiri 1 butir
5. Garam secukupnya

Cara membuat:
1. Letakkan daun kol, wortel dan daun bawang dalam baskom
2. Masukkan bumbu halus, ebi dan terigu
3. Masukkan air sedikit sedikit hingga adonan terbentuk tidak terlalu encer
4. Ambil satu sendok sayur adonan, goreng dalam minyak panas hingga kekuningan, angkat, hidangkan

catatan: sayuran bisa ditambah sesuai selera