Selasa, 03 Februari 2009

Bubur Sari Kentang

Bahan:
* 200 gr kentang, kupas dan potong-potong
* 15 gr kacang hijau, rendam 30 menit
* 25 gr tahu
* 40 gr daging ayam
* 25 grbuncis
* 1/2 sdt margarin
* sedikit garam dan gula pasir
* 400 cc air

Cara membuat:
- Rebus kacang hijau hingga pecah, masukkan ayam dan kentang. Masukkan buncis, masak kembali. Tambahkan tahu, bubuhkan sedikit garam dan margarin. Angkat dan diamkan hingga hangat.
- Haluskan dengan blender, sajikan segera.
Untuk 2 mangkuk kecil

Tidak ada komentar: