Tahu Tempe Bacem

Bahan:
1. Tempe 2 papan
2. Tahu putih ukuran kecil 5 buah
3. Air kelapa 350 ml
4. Daun salam 1 lembar
5. Lengkuas 1 iris
6. Gula merah sisir halus 3 sdm

Bumbu halus:
1. Bawang merah 3 butir
2. Bawang putih 2 siung
3. Ketumbar 1 sdt
4. Garam secukupnya

Cara membuat:
1. Tempe dipotong-potong tebal
2. Masukkan tempe dan tahu ke dalam wajan, masukkan bumbu halus, air kelapa, daun salam, lengkuas, dan gula merah, masak sampai bumbu meresap dan air kelapa menyusut, angkat, dinginkan
3. Goreng tahu dan tempe