Bika Karamel

BAHAN:
200 gr gula pasir
200 gr tepung terigu
300 ml air
telur 6 butir
mentega 125 gr
susu kental manis cokelat 1 sachet
soda kue 1 sdt
baking powder 1 sdt
vanili
sedikit garam

CARA MEMBUAT:
1. Panaskan gula pasir diatas api kecil hingga membentuk karamel,tambahkan air aduk hingga karamel cair semua,dinginkan
2. Kocok mentega dan susu hingga mengembang dan tercampur rata,sisihkan
3. Kocok telur sampai mengembang,masukkan tepung terigu,baking powder,soda kue,vanili dan garam
4. Jika sudah tercampur rata,masukkan kocokan mentega,aduk rata
5. Terakhir masukkan karamel cair yang sudah dingin.Masukkan adonan kue ke dalam 2 buah loyang loaf yang sudah dialasi kertas daun yang dioles mentega dan ditaburi tepung terigu,bakar dalam oven hingga matang berwarna cokelat tua.