Bubur Beras Ketan Gula Merah

Bahan:
Beras ketan 250 gr
Santan encer 800 ml
Santan kental 400 ml
Gula merah 200 gr sisir halus atau sesuai selera
Garam 1/2 sdt

Cara membuat:
1. Cuci beras ketan, tiriskan
2. Masukkan santan encer kedalam panci dan masukkan beras ketan, masak dengan api sedang sampai santan encer tinggal sedikit dan beras mulai mengembang
3. Masukkan santan kental, gula merah dan garam, kecilkan api dan aduk-aduk bubur, masak sampai bubur meletup letup
4. Angkat dan biarkan dingin