Tumis Daun Singkong

Bahan:
1. Daun singkong yang masih muda1 ikat
2. Tempe 1 papan (lebih enak jika tempe sudah matang sekali)
3. Daun salam 1 lembar
4. Minyak goreng 4 sdm

Bumbu iris:
1. Bawang merah 3 buah
2. Bawang putih 2 siung
3. Cabe rawit 5 buah
4. lengkuas

Cara membuat:
1. Cuci daun singkong kemudian potong-potong
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu iris dan daun salam sampai harum
3. Masukkan tempe, aduk-aduk
4. Masukkan daun singkong, tambahkan garam, aduk hingga daun berubah warna
5. Angkat dan sajikan