Sabtu, 28 November 2009

Jamur Masak Tahu Putih


Bahan:
1. Jamur Merang 2 ons suwir-suwir
2. Tahu putih ukuran sedang 5 buah potong kecil-kecil
3. Ebi 1 sdm
4. Daun salam 1 lembar
5. Garam
6. Minyak goreng 4 sdm

Bumbu iris:
1. Cabe rawit 5 buah
2. Bawang merah 4 buah
3. Bawang putih 2 siung
4. Lengkuas 1 iris

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu iris dan daun salam sampai harum
2. Masukkan tahu aduk sampai setengah matang
3. Masukkan jamur, garam, dan ebi, aduk dan masak sampai matang
4. Angkat dan sajikan

Tidak ada komentar: